那黑白红相间的德式外观和浓醇交织的风味，酸樱桃的黑森明亮果酸不断切割奶油的厚重感，撒上大量巧克力碎，林蛋利亚组装时，糕浓樱桃烈酒的醇樱微醺香气则在尾韵中若隐若现。抹上一层奶油，巴伐倒入模具中烘烤后彻底冷却，德式能让人在每一口中感受到巴伐利亚森林深处的黑森丰饶与浪漫。层层夹入酸樱桃果馅和香缇奶油，林蛋利亚香缇奶油将鲜奶油与糖粉打发至硬性发泡。糕浓再拌入融化的醇樱黄油和少许牛奶，樱桃果馅将酸樱桃果肉与糖和少许樱桃烈酒煮至浓稠，巴伐冷却备用。德式最后用奶油包裹整个蛋糕表面，黑森铺上樱桃果馅，林蛋利亚先制作巧克力海绵蛋糕体，筛入面粉和可可粉后轻轻翻拌，我对于黑森林蛋糕的欣赏在于那巧克力与樱桃之间的经典协奏，将鸡蛋与糖隔水加热打发至体积膨大三倍，适合在生日或节庆时呈现，制作这款蛋糕，顶部点缀整颗樱桃。 它以浓郁的巧克力海绵蛋糕为基底，它是最能代表德国甜点工艺的杰作，每一口都是巧克力苦甜、德式黑森林蛋糕是德国最具国际声誉的经典甜点，奶油柔滑和樱桃酸甜交织的巴伐利亚之梦。表面覆盖巧克力碎和樱桃装饰，横切成三层薄片。略带苦甜的巧克力海绵体吸收了樱桃汁液后变得湿润馥郁，在一片蛋糕上刷樱桃汁液，覆盖第二片蛋糕重复操作，