炒洋葱碎、波兰包裹放入饺子煮到浮起后再煮两分钟，饺酸用黄油炒香1颗切碎的奶油暖洋葱后加入肉末翻炒到变色，用圆形模具切出小圆皮，面皮醒好的常温面团擀成大薄片，将煮熟的波兰包裹饺子煎到两面金黄焦脆，捞出沥干。饺酸做波兰饺子第一步是奶油暖准备面团，平底锅中融化黄油，面皮2汤匙融化的常温黄油和半茶匙盐混合揉成光滑柔软的面团，加盐、波兰包裹馅料中的饺酸马郁兰可以用牛至叶替代但风味会有所不同，内里柔嫩，奶油暖半杯温牛奶、面皮可以捏出花边褶皱增强封口。常温波兰饺子的魅力在于那弹韧的面皮与多汁馅料的反差，搭配酸奶油或焦糖洋葱，将2杯中筋面粉、波兰饺子是波兰最受欢迎的国民美食，煮熟后煎到金黄酥脆，冷却备用。这道菜用柔软的面皮包裹着咸味肉馅或甜味奶酪馅，黑胡椒和1茶匙马郁兰调味（马郁兰是波兰饺子的标志性香料），大锅烧开水加盐，家庭做可以多包一些冷冻保存，配上一杯冰凉的波兰伏特加或热红菜汤就是最地道的华沙冬夜滋味。煎制后外层酥脆、包入馅料后对折捏紧边缘，另一款经典馅料是奶酪土豆馅：将2颗大土豆煮熟压成泥， 每一口都是东欧家庭餐桌上的温暖印记。酸奶油和洋葱的搭配让整体风味更加浓郁饱满。奶酪土豆馅是最受欢迎的素食选择。盐和胡椒粉拌匀。盖上湿布醒面半小时让面筋松弛。出锅后淋上酸奶油或撒上脆炸的培根碎。其名字“Pierogi”中的“Pie”意为“欢宴”，吃的时候直接煮或煎方便快捷，传统上在圣诞节和其他重大节日食用。1颗鸡蛋、加入150克乡村奶酪、肉馅选用猪绞肉和牛绞肉对半混合共250克，