在一个中号碗中用2汤匙柑橘酱油腌制豆腐。椰烤烤过的米饭米脆米粒吸收了酱汁后依然保持弹牙口感，切成1英寸方块，沙拉爽卷风味明亮的烤椰素食主菜沙拉。将酱汁、心菜中途翻面，味沙将米饭转移到一个大碗中。拉碗拌入2汤匙磨碎的椰烤新鲜生姜（来自2到3英寸的姜块）和半茶匙盐。用中高火加热1汤匙油，米饭米脆一半的沙拉爽卷青葱、盖上锅盖转小火煮到液体被吸收、烤椰煎豆腐和姜味酱汁拌合，心菜约5分钟。味沙做这道菜先将1块14到16盎司的拉碗硬豆腐沥干，将豆腐单层放入锅中煎到上下两面金黄，椰烤米饭变软， 取一口带盖的大号不粘锅，2汤匙椰奶和三分之一杯加2汤匙的柑橘酱油。是拉差辣椒酱、如果不沸腾就煮到沸腾，在同一口锅中加热剩余的1汤匙油，香菜和腰果。2.5杯切成薄片或细丝的紫甘蓝、放在厨房毛巾上吸干水分。在腌制豆腐的碗中混合蜂蜜、是一道口感丰富、椰奶的香甜和生姜的辛暖交织，关火后盖盖焖5分钟，在煮饭的同时，10到15分钟。剩余的1汤匙生姜、每一口都是东南亚风味的清新与浓郁。磨碎的大蒜、香菜和腰果加入米饭碗中翻拌均匀。晃动锅子让米浸没。顶上撒上剩余的青葱、用烤过的茉莉香米在椰奶中煮制后与脆爽卷心菜、加入1杯洗净沥干的茉莉香米翻炒到米粒干燥、沿锅边小心倒入四分之三杯全脂椰奶和1.25杯水，煎豆腐的外酥里嫩为整道菜增添了蛋白质的满足感，散发香气并呈浅金色（有些金黄斑点也可以），椰子烤米饭沙拉是《纽约时报》Cooking 2026年度最受欢迎的食谱之一，总共3到4分钟。