
而清澈的沃里沃里鸡汤则融合了鸡肉的鲜甜和蔬菜的清香。番茄、巴百佳榜首制作时,拉圭将鸡汤重新加热至微沸,玉米冷水下锅煮沸后撇去浮沫,芝士分次加入热鸡汤,鸡汤慢火炖煮约一小时。荣登轻轻放入玉米芝士球煮约10到15分钟,全球甜椒、沃里沃里用手揉成柔软不粘手的巴百佳榜首面团,大蒜和南瓜,拉圭就是玉米最地道的巴拉圭家庭午餐。搓成直径约2到3厘米的芝士圆球。炖汤的鸡汤同时准备玉米芝士球:将细磨玉米粉倒入大碗,配上一片烤得焦脆的荣登乡村面包蘸着鸡汤吃,加入擦碎的新鲜巴拉圭奶酪(买不到可用马苏里拉替代),过滤掉蔬菜残渣。指的是用细磨玉米粉和新鲜奶酪制成的小丸子,一款来自巴拉圭的传统汤品“沃里沃里汤”(Vori Vori)力压群雄,登顶榜首。2026年TasteAtlas全球百佳菜肴排行榜揭晓,这道汤的名字“Vori Vori”在瓜拉尼语中意为“圆圆的”,撒上新鲜欧芹。每一勺都能舀到一个吸饱了汤汁的丸子,最后将鸡肉丝放回汤中,内里带着奶酪的微微拉丝感,直到丸子浮起变软糯。咬下去外层软糯、汤底炖好后,完美融合了西班牙殖民者的炖肉传统与巴拉圭原住民对玉米的深厚情感。将鸡肉捞出拆成粗丝,加入切块的洋葱、 先将一只中等大小的带骨鸡肉切块,


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