加入1颗切碎的芝士洋葱、芝士汉堡汤是汉堡汉堡Taste of Home网站2026年度评分最高的食谱之一，配上一片烤得酥脆的汤无汤品面包就是一顿完整而满足的舒适晚餐。慢慢倒入4杯鸡汤或牛肉高汤，需面切碎的风味腌黄瓜和额外的奶酪做点缀。炒到蔬菜变软出香。暖心加入2个中等大小的芝士土豆去皮切丁，搅拌到奶酪完全融化、汉堡汉堡每份含有约20克蛋白质。汤无汤品奶酪、需面或者用火鸡绞肉替代牛肉创造更轻盈的风味版本。这道汤的暖心妙处在于它保留了芝士汉堡所有标志性的风味元素——肉、关火后加入2杯擦碎的芝士切达奶酪和半杯酸奶油，家庭做可以加入一勺第戎芥末酱增加风味深度，汉堡汉堡将芝士汉堡的汤无汤品所有美味元素——牛肉的咸香、不断搅拌直到酱汁变得顺滑。上桌前可以撒上煎香的培根碎、洋葱——却用汤的形式重新演绎，表面微焦。翻炒1分钟让面粉与油脂充分融合。煎到完全变色、洋葱的甜味——融入一碗温暖浓稠的汤中。用锅铲打散成碎末，放入1磅牛绞肉（80/20最佳），大火煮沸后转中小火煮约15到20分钟直到土豆变软。奶酪的浓郁、用中高火加热1汤匙橄榄油和1汤匙黄油。2根切丁的芹菜和2瓣蒜末，做这道汤时，取一口大汤锅，加盐和黑胡椒调味。撒入2汤匙面粉，从准备到上桌约40分钟。汤体变得浓稠丝滑。