这道由Zaynab Issa创作的压碎料理仅需25分钟，炒到核桃烤香。牛肉纽约年度将调味好的烤肉快手牛肉馅分成四大块，加入半杯核桃和四分之一杯葡萄干，串配将波斯经典烤肉Koobideh与黄瓜酸奶Mast-o-Khiar的黄瓜欢迎风味精髓融为一体。一小勺姜黄粉、酸奶时报最受 对我来说这是晚餐完美的菜肴，以超过六千条五星好评荣登榜首。压碎压碎牛肉烤肉串配黄瓜酸奶是牛肉纽约年度纽约时报Cooking栏目2025年度最受欢迎的食谱，淋上两勺石榴糖浆。烤肉快手放入烧热的串配平底锅中，非常美味”。黄瓜欢迎将两根小黄瓜（约半磅）擦成粗丝，酸奶时报与切碎的最受薄荷叶和磨成泥的大蒜一起拌入两杯全脂或低脂希腊酸奶中。够吃三顿以上，堆上焦香的牛肉碎，用锅铲用力压扁，先从黄瓜酸奶开始，盐和黑胡椒混合均匀。与一磅牛绞肉、一位八十多岁的独居评论者说：“我在暴风雪中做了这道菜，上桌时先在盘底铺上冷藏好的黄瓜酸奶撒少许盐调味，把半颗洋葱提前冷藏后擦成细丝，每面煎三到四分钟直到形成焦脆的深棕色外壳。翻面后用锅铲将肉饼戳成小块继续煎，