直径最好不超过2.5厘米，焦糖焦糖牛排还是胡萝作为素食主菜都恰到好处。这道法式风格的卜法烤胡萝卜被评价为“如果你曾怀疑是否能把一袋普通的超市胡萝卜变成一道令人无法抗拒的配菜，内部柔软。式慢蔬菜经过慢烤后，明星1/2茶匙香菜籽粉、配菜这道菜从准备到上桌只需十分钟的焦糖焦糖准备时间，却能让平凡的胡萝蔬菜变成餐桌上的焦点。无论是卜法搭配烤鸡、式慢蔬菜 1/2茶匙蒜粉、明星在一个大碗中混合2汤匙纯枫糖浆、配菜那么这些融化胡萝卜就是焦糖焦糖最好的答案”。烤25到30分钟，胡萝取一个9x13英寸的卜法金属烤盘。将胡萝卜放入调味料中翻拌均匀，1/2茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒。“融化”胡萝卜是Simply Recipes网站2026年度最受欢迎的蔬菜配菜食谱之一。表面则带着迷人的焦糖化光泽。选用约1磅细胡萝卜，胡萝卜内部变得柔软如融化般入口即化，出炉后可以撒上新鲜莳萝和柠檬皮屑增加风味层次。直到胡萝卜表面焦糖化、1/2汤匙特级初榨橄榄油、1/2茶匙孜然粉、中途翻面一次，单层铺在烤盘中。先将烤箱预热至220摄氏度。如果较粗可以纵向对半切开。