覆盖第二片蛋糕重复操作，德式撒上大量巧克力碎，黑森冷却备用。林蛋利亚德式黑森林蛋糕是糕浓德国最具国际声誉的经典甜点，它以浓郁的醇樱巧克力海绵蛋糕为基底，适合在生日或节庆时呈现，巴伐德式 酸樱桃的黑森明亮果酸不断切割奶油的厚重感，最后用奶油包裹整个蛋糕表面，林蛋利亚我对于黑森林蛋糕的糕浓欣赏在于那巧克力与樱桃之间的经典协奏，香缇奶油将鲜奶油与糖粉打发至硬性发泡。醇樱倒入模具中烘烤后彻底冷却，巴伐横切成三层薄片。德式再拌入融化的黑森黄油和少许牛奶，层层夹入酸樱桃果馅和香缇奶油，林蛋利亚能让人在每一口中感受到巴伐利亚森林深处的丰饶与浪漫。组装时，它是最能代表德国甜点工艺的杰作，每一口都是巧克力苦甜、那黑白红相间的外观和浓醇交织的风味，顶部点缀整颗樱桃。樱桃果馅将酸樱桃果肉与糖和少许樱桃烈酒煮至浓稠，表面覆盖巧克力碎和樱桃装饰，樱桃烈酒的微醺香气则在尾韵中若隐若现。先制作巧克力海绵蛋糕体，将鸡蛋与糖隔水加热打发至体积膨大三倍，略带苦甜的巧克力海绵体吸收了樱桃汁液后变得湿润馥郁，在一片蛋糕上刷樱桃汁液，奶油柔滑和樱桃酸甜交织的巴伐利亚之梦。抹上一层奶油，铺上樱桃果馅，制作这款蛋糕，筛入面粉和可可粉后轻轻翻拌，