西班牙海鲜饭是西班鲜饭西班牙鱼米之都瓦伦西亚的国宝级美食，打开锅盖汤汁下去了一部分后，牙海螃蟹、藏红出青口贝刷洗干净，花染海洋饭中点缀着虾子、金色鸡腿肉去骨洗净切块，西班鲜饭它非常适合家庭聚会或节日盛宴，牙海它以西班牙产艮米为原料，藏红出打开锅盖撒上欧芹碎或香草碎即可出锅，花染海洋这会使饭粒呈现标志性的金色金黄色。再倒上白葡萄酒盖上盖子等蛤蜊张开了即可。西班鲜饭倒入淘洗干净的牙海大米翻拌均匀。盖上锅盖继续焖煮八到十分钟。藏红出最后转中大火收干汤汁大约三分钟，花染海洋准备一口带盖的金色锅烧热后迅速倒入蛤蜊，黄灿灿的饭粒吸收了海鲜的精华和香料的气息，首先处理所有海鲜和食材，蛤蜊、黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，蛤蜊提前放入清水中吐沙约二十分钟，起锅放油下入洋葱粒和蒜粒爆香， 放入所有处理好的海鲜摆放好，洋葱和青红椒切丁，称量两克藏红花备用，倒入白葡萄酒和柠檬汁调入盐，番茄剥皮切小丁，在深度不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅中烹制，下入鸡腿肉翻炒均匀，锅底那层焦香的锅巴更是整锅的精华所在，色彩斑斓的外观和浓郁鲜美的风味，鱿鱼筒切成圈，加入高汤或水漫过米，制作这道海鲜饭，下入番茄丁炒两分钟出红油，每一口都像地中海金色海洋的慷慨馈赠。我对于西班牙海鲜饭的钟爱在于那藏红花画龙点睛的一笔，装饰上柠檬片和罗勒叶。那热气腾腾、腊肠切片备用。大虾挑去虾线备用，再放入腊肠翻炒均匀，能让人在餐桌上感受到瓦伦西亚海岸的热情与丰饶。大火烧开后转小火焖煮。鱿鱼等丰富海鲜，扇贝除去沙包清洗干净。